5分でできる！お赤飯

【材料】

もち米・・・好きな分量　※最低3時間は水に浸しておきます。

あずき・・・好きな分量

ゴマ塩・・・適宜

※この調理方法はヨシノクラフトの鍋を使用してください。

【作り方】

あずきはヒタヒタの水で加熱5（中火）でピーっと鳴ったら水を捨てます。
あずきの3～4倍の水を鍋（鍋の八分目までが限界）に入れ、加熱5（中火）で茹でます。
センサーを「開」にし、ピーっと鳴ったらセンサーを「閉」にし、加熱2（弱火）に下げ、10分タイマーで煮ます。
煮汁をボールに取り、冷まします。（あずき汁）あずき汁が多い場合は、ペットボトルに入れて冷凍保存、使用するときは自然解凍します。
あずきはまだ固いので、もう一度鍋に入れ、水をヒタヒタまで入れ、センサーを「開」にし、加熱5（中火）でピーっと鳴ったらセンサーを「閉」にし、加熱2に下げ、5～10分タイマーで煮ます。
鍋にもち米、あずきを入れ、あずき汁をヒタヒタになるくらいまで入れます。
センサーを「開」にし、加熱5（中火）でピーっと鳴ったら、センサーを「閉」にし、加熱2（弱火）に下げ、5分タイマーで煮ます。
タイマーが終わったら、赤飯に空気を入れるように混ぜて、5分蒸らします。