工務店/山形/断熱リフォーム/オール電化/体感ショールーム
２色だし巻き卵
※この調理法はヨシノクラフトのエッグロースターを使用しています。
材料(４人分)
卵・・・・・・６個
調味料
砂糖・・・・・大さじ２
塩・・・・・小さじ１/２
サラダ油
作り方
�� 卵を黄身と白身に分けて
ボウルに割る。
�� 黄身に砂糖多さに２を入れ、
よく混ぜる。
白身に塩小さじ１/２を入れ、
切るように軽く混ぜる。
�� 冷たいエッグロースターに油を入れ
ティッシュでのばす。
�� 黄身を先に入れ、蓋をして加熱��
(中火)で３分タイマーをかける。
上に白身をのせ、同じように蓋をして
加熱��で３分タイマー。
�� エッグロースターから取り出し、
くるっと巻いて出来上がり。
(巻すで巻き、輪ゴムでとめて、
冷めてから切ると更にきれい♪）
２色だし巻き卵
少ない油でもくっつかず、ふっくら仕上がります!!
２色だし巻き卵
（有） 山形銘木 エコライフ ヤマメイ オール電化事業部
〒999-3709 山形県東根市大字六田字楯ノ越763-2 TEL:0237-43-0303 FAX:0237-43-0304 E-mail:
yamamei@mammys-eco.com
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