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笹巻きの作り方
この調理方法は、ヨシノクラフトの鍋使用です。
材料（１個）
笹の葉・・・２枚
（28〜30センチ位なら最高）
もち米・・・大さじ２〜３杯
（葉っぱの大きさに合わせて）
井草・・・・八百屋さんで購入
（１束１５０円でした）
�，發訴討鮴�い、３時間以上水につけま
す。
�∈里辰突茲榛�の葉は、良く拭いて使う。
すぐに使わない時は水につけておく。
��もち米の水気を切って置き、丸めた
笹の葉に入れて、井草で結びます。
�て蕕忘�巻きを入れ、かぶる程度に水を
入れたらセンターの穴が開いているのを
確認して蓋をし、加熱�ァ蔽羃弌縫圈舛�
と鳴ったら、
センター閉めて加熱�◆覆箸躄弌砲�10分
�ノ笋泙靴董△�好みの味でどうぞ。
緑がきれいな笹巻
昔から保存食として食べられていた笹巻。笹には殺菌作用があるんです！！！ ヨシノクラフトの鍋で作るとビックリするくらい緑がきれいに出ます。子供も大好きでバクバク食べてくれますょ（＾Ｏ＾）
笹巻きの作り方
（有） 山形銘木 エコライフ ヤマメイ オール電化事業部
〒999-3709 山形県東根市大字六田字楯ノ越763-2 TEL:0237-43-0303 FAX:0237-43-0304 E-mail:
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