工務店/山形/断熱リフォーム/オール電化/体感ショールーム IH料理教室 IH料理教室を毎月１回行っております。 すでにIHをご購入の方から、今から購入されたい方までお気軽にご参加ください。 日程が決まりましたら、イベント情報でお知らせいたします。 先着順ですので、お早めにお申込下さい。 メニューは随時アップするように致します。 エスニック風焼きそば 　　☆　ピリ辛です(>_<)　☆ エスニック風焼きそば ☆子供のおやつに☆りんごきんとん ★りんごとさつまいもで簡単おやつ★ スープスパゲティー 手軽に簡単にできて、とってもおいしいよ！！ スープスパゲティー 雑穀ご飯 雑穀ご飯 八宝菜 いろいろな食材を入れれば 　　　　　　　　　　　　☆栄養満点☆ 八宝菜 切り干し大根の煮物 切り干し大根の煮物 桜もち とっても簡単！！ ぜひ、お子様と一緒に 作ってみてください♪ ☆ひなまつり☆さくらもち ２色だし巻き卵 少ない油でもくっつかず、ふっくら仕上がります!! ２色だし巻き卵 タコ飯 ちょっとした☆おもてなし タコ飯 鶏肉とじゃがいもの炒め煮 鶏肉とじゃがいもの炒め煮 こぶ巻き   お家の味で作ってみてね♪ こぶ巻き バナナマフィン ぐちゃぐちゃ混ぜてフライパンで焼くだけの☆簡単おやつ☆ バナナマフィン アップルパイ なんとっ!あっという間にＩＨでアップルパイが焼けちゃう!! アップルパイ カリカリチキン☆ オーブン機能を　フル活用!! 　Xmasには　欠かせないでしょう!! 香ばしい　チキンです 栄子さんのおみ漬け   山形の冬と言えば　おみ漬けでしょう。これが無いとさみしいです 是非、作ってみてください。 チーズケーキ こんなに簡単で　良いんです!!☆ 　本格的な味（＾＾） 　　　お鍋一つで出来ちゃいました☆ 粉を振るわなくても良いんです☆ ブリ大根 脂ののったぶりと 　今が旬の大根のコラボレイション★ 順番が大事です☆（＾＾） ビーフシチュー＆ビーフカレー 寒い季節はこれでしょう☆（＾＾）☆簡単なのにじっくり煮込んだ本格的な味なんです！　 簡単すぎて（＾＾；）すいません。 お鍋で簡単バターライス 知って得するご飯です。 おしゃれな、つけ合せに☆名脇役☆ 親子で簡単!オレンジケーキ（＾＾）/^ いっしょに作ると、もっとおいしいね☆ 簡単シーフードパエリア 超〜簡単!!冷蔵庫の整理にもなるかもよ(^^) シーフードパエリア・レシピ ぷるぷるトマトのこんぽーと 今が旬!!　ぷるぷるトマトのコンポート 野菜たっぷりトマトスープ 疲れた体に・・・栄養補給!! 冷蔵庫の整理にピッタリメニュー!! これって、一石二兆じゃなくてぇ〜ｗ(・0・)ｗ 季節の野菜で、冷めても美味しいたっぷりスープ!! ちょっとおしゃれな!?　スィートポテト バナナを包んだ、変わり種!! おやつ感覚★子育てママのしそ巻き おやつ感覚★子育てママのしそ巻き 夏のデザートに最適♪簡単水まんじゅう 水まんじゅうの作り方 梅干しとじゃこの炊き込みご飯 梅干しとじゃこの炊き込みご飯の作り方 子供のおやつに☆名物なた巻き なた巻きの作り方 ヘルシー♪ジューシー♪スタミナ焼き餃子 焼き餃子の作り方 簡単！おいしい！！さばのみそ煮 さばのみそ煮の作り方 緑がきれいな笹巻 昔から保存食として食べられていた笹巻。笹には殺菌作用があるんです！！！ ヨシノクラフトの鍋で作るとビックリするくらい緑がきれいに出ます。子供も大好きでバクバク食べてくれますょ（＾Ｏ＾） 笹巻きの作り方 油で揚げない酢豚！ 油は大さじ１杯だけ！だからヘルシー（＾＾）調味料もすべて同じ分量だから超〜簡単!人数に応じて調整できるお手軽レシピです 酢豚の作り方 お助けレシピ！カルボナーラ カルボナーラは“炭焼き職人”の事。　　　職人がパスタを食べる時、灰が飛んできた事から由来しているとか･･･　　　仕上げの黒胡椒が炭の代用になっています。今回は余り物レシピにどうぞ(^^;)冷蔵庫にある材料で出来ちゃう簡単パスタです。少ない材料で豪華な一品出せちゃいます！ スパゲティ　カルボナーラの作り方 みんなで楽しいクレープ!! おやつにピッタリのクレープ！生クリームをはさんで重ねればミルクレープ(^^;)中身やトッピングはお好みで。　お子さんと一緒に作ればもっと楽しいおやつタイムになりますよ! クレープの作り方 ふわふわプレーンオムレツ ＩＨでは、なかなかできないオムレツに挑戦（＞＜；）結果は・・・（＾＾）ｖ ＩＨでも出来ます　プレーンオムレツ 黒豆（山形バージョン）   山形の黒豆は、関西風に比べてコッテリなんですよ ぜひ！！試してみてください。 子供も顔を真っ黒にして食べてました（＾O＾） 黒豆(山形バージョン）レシピ 五目ふかし？五目ぶかし？ ２００７年３月メニュー たった５分で出来る！！五目ぶかし。赤飯の応用編なのでぜひ！！作ってみて下さい。 レシピ お手軽さくらもち ２００７年３月メニューこんなに簡単に出来るんだ！！！とみんなが驚くさくらもちでした。急なお客様にもさっとだせるお菓子です。 さくらもちの作り方 ふんわりやわらか・ミルク餅 ２００７年２月メニュー 牛乳嫌いなお子さまでも分からずに食べちゃうくらいおいしいお餅でした。 きな粉のの他にもアレンジで他の物と組み合わせられそうでした。 レシピ 栄養たっぷり♪かぼちゃのスープ ２００７年１月メニュー シンプルなのにとってもおいしいスープでした。 赤ちゃんの離乳食にもお勧めです。 とっっっっっっっても簡単！ かぼちゃが水っぽい時はスープにしてみて下さい。 レシピ 餅　ピ　ザ ２００７年１月メニュー 和風のピザで野菜も取れてヘルシー！！ 女性には嬉しい一品です。 レシピ 焼きうどん ２００７年１月メニュー 焼きそばと同様で油を使わなくてもおいしく頂けました。 レシピ 厚焼き卵 ２００７年１月メニュー ただエッグロースターに流し込むだけで美味しい厚焼き卵ができました。 卵の黄色い色がくっきり！！より一層おいしそうです。 レシピ 揚げ出し豆腐 ２００７年１月メニュー 揚げ出し豆腐は手間と油汚れが気になってなかなか作らない一品でしたが、水切りもしなくていいし、油も大さじ１杯強あればいいので、家の定番になりそうです。 レシピ 天　ぷ　ら ２００７年１月メニュー カラッとあがってとっても美味しかったですよ。油の量も減らないので良かったです レシピ お赤飯 ６月２８日のメニュー みんな５分で出来る赤飯を見てびっくり。 今までお母さんに頼っていた赤飯が自分で炊けるようになったので感動していました。 作り方 豚　の　角　煮   １２月料理教室メニュー 簡単なのに柔らかくそしておいしく出来上がりました。 男の方には大人気！！ レシピ サラダ感覚いため五目なます １２月料理教室メニュー 酢の物が苦手な人でもこれなら食べやすくてついつい手が出てしまいますよ。 是非チャレンジしてみてください。 レシピ 黒豆（関西風） １２月料理教室メニュー 東北ではこってり系の黒豆ですが、今回は関西風の黒豆のご紹介です。 通常の黒豆は時間がかかるのですが、この煮方は最長４０分。 豆が新しかったら、２０分、昨年の物なら４０分かかります。 黒豆レシピ ホームメードケーキ １２月料理教室メニュー ケーキって時間がかかるのでどうしても買ってしまいがちですが、 このケーキはお手軽簡単！経済的！ アレンジもしやすいので、皆さんの好きなケーキを作れますよ！ お鍋でたったの２０分焼くだけ！！ 子供達も喜んで食べてくれました。 レシピ 秋の味覚　芋の煮物 ９月２８日メニュー 里芋とろとろとした食感がたまらなくおいしかったです。 子供の離乳食にも最適な一品です。 芋の煮物 ふわふわ♪がんつき ９月２８日メニュー お菓子を作ってみたいとの要望でがんつきを作りました。 とーってもふわふわでとてもおいしく、参加者から好評の一品でした。 がんつきの作り方 ぷりぷり♪エビチリ ８月２日のメニュー とっても簡単なエビチリ。 この簡単レシピで作れば、もうインスタントなんか食べれません。 体にもいいし、油もほんの少しだけ。だけど、エビがプリプリ♪ とってもおいしい一品です。 チリソースを覚えれば応用を利かせて、イカ・タラ・鶏肉で作ってもおいしいですよ！ ぷりぷりエビチリのレシピ ほくほくカボチャ煮 ８月２日メニュー 水を一切使わないで煮る方法です。 赤外線効果できれいな黄色が出ています。 ほくほくとおいしいカボチャ煮ができますよ。 ほくほくカボチャ煮レシピ つやつや茶碗蒸し ８月２日メニュー す　が入らない茶碗蒸しが簡単にできちゃいます。 是非お試しを・・・ 茶碗蒸しレシピ ５分でおいしいトウモロコシ ８月２日メニュー 通常は大きい鍋に大量の水を入れて煮ますが、栄養分が逃げてしまっていました。 でも、このお鍋で作ると、水は少ないので栄養も逃げません。赤外線効果で野菜の色をきれいに出してくれます。きれいな色でしょ！ トウモロコシの煮方 止められない♪止まらない♪枝豆 ８月２日メニュー 枝豆って煮るのって微妙で大変でしたよね。 でも、この方法だと簡単においしくそして、栄養も逃げずに煮ることができるので いいことばかり。色も赤外線効果できれですよね♪ えだまめの煮方 山の幸　山菜おこわ ９月２８日メニュー お赤飯の応用編です。 応用するだけで、おこわが食べられるっていいですよね。 山菜おこわ 秋と言えば　サンマの塩焼き ニーハオ！中華野菜炒め ９月２８日メニュー 冷蔵庫に野菜が残っていたりしたときに この調理を覚えておくと特ですよ！ 中華野菜炒め チャーハン＆冷凍餃子 ６月２８日のメニュー なかなかお店みたいに家で焼くことができないのですが、今回は外はパリ♪中はフワ♪のおいしい餃子ができました。チャーハンはお米がパラパラで誰でも上手にできますよ！ 冷凍餃子 チャーハン カレー ６月２８日メニュー 待望のカレーです！！！たったの１０分でできるカレー。煮込み１０分なのにジャガイモはホントに柔らかいです。 １０分カレー ハンバーグ＆厚焼き卵 ６月２８日メニュー ハンバーグを焼くとき油を使わず焼くのでとってもヘルシー(*^･^*)卵も一度に流し込んでできちゃう厚焼き卵です。 ハンバーグ 厚焼き卵 ナス炒め ６月２８日メニュー ナスは油をどんどん吸い込んでしまうので結構な量を使っていますが、今回はほんの少しの油で炒めることができるのがポイント♪ 油控えめ チョコムース ４月３日のメニュー 今まで、結構苦戦していた湯せん。特にチョコレートって溶かすのが大変ですよね。そこで、IHの特性を生かした調理をご紹介！ 是非IHをお使いの方は試してみてください。濃厚なチョコレートの味わいが楽しめますよ！ 作り方 お鍋 こんなにも簡単に赤飯（５分）・カレー（１０分）他にも沢山の料理が出来るなんて！！ お鍋が違うと料理が楽しくなってしまいます。 魔法みたいでビックリ！！ このお鍋は沸騰するとピーと音が鳴り（やかんと同じ音）それを止めると低圧力鍋がかかる特徴を持っている鍋なんです。今までの圧力鍋は一回圧力をかけると、ふたを開けることができませんでしたが、これは低圧力鍋なので入れ忘れた食材や、味付けの調整が途中でできるなどふたが開けられるんですよ。 このお鍋でいろいろ料理をご紹介していきます。 簡単グラタン ５月２５日のメニュー 今までホワイトソースって玉にならないように気をつけて作っていましたよね！今回はヨシノクラフトのフライパンでいとも簡単に作ることが出来ました。やっぱりこちらも感動のメニューです。 簡単グラタンレシピ 塩焼きそば ５月２５日のメニュー 油を使わず調理しました。脂っこくなく健康にもいいですよ！ 冷めてもおいしかったです。 簡単レシピ 大学イモ ５月２５日メニュー 大学イモは油で揚げると結構カロリーがあって気になりますよね。 でもこの大学イモは色も鮮やかな黄色で油も小さじ一杯で済んでしまうんです！ レイピ そばのゆで方 ５月２５日のメニュー このゆで方は本当に特徴があります。 この方法で茹でるとそば湯が濁らないので、めんつゆをいれてそば湯を使ってそばを食べることができるんです。そば湯には高血圧の方の血圧を下げる効果があるルチンが含まれているのでそば湯を使って食べられるのは健康にも良い茹で方なのでお勧めです。 茹で方 秋田名物　きりたんぽ鍋 オーブン機能で、オレンジケーキ 夏休み!!子供達と一緒に手作りケーキ（＾＾）楽しいですよ!! 手軽に簡単(^０^)　ミートソース 家の絶品レシピです。トマトの季節は常備菜に☆by　宏美 （有） 山形銘木 エコライフ ヤマメイ オール電化事業部 〒999-3709　山形県東根市大字六田字楯ノ越763-2　TEL:0237-43-0303 FAX:0237-43-0304 E-mail:yamamei@mammys-eco.com イベント情報/mammy’s diary/女性がつくる素敵な住まい/私は営業ママさん/エコライフって何？/あったかリフォームって何？/ マミーズエコ体感ショールーム/お客様の声/ビフォーアフター/会社概要/スタッフ紹介/リンク集/サイトマップ/プライバシーポリシー 東根市　天童市　村山市　寒河江市　尾花沢市　大石田町　河北町 Copyright(C) yamamei All rights reserved.